Виски-туры по Шотландии

от 4 дней
 
Из Глазго или Эдинбурга - в Хайлендз и Инвернесс. Поездка на Оркнейские острова.

1 день. Прибытие в Глазго или Эдинбург  
Прилет в Глазго или Эдинбург – осмотр производств виски в ближайших пригородах.
Вы сможете посетить старинные и популярные производства односолодового виски, которые как настоящие белые жемчужины, разместились у подножия холмов или в долине у берегов озера.
Данные заводы работают непрерывно уже 150 лет, где мастера своего дела передают из поколения в поколение секреты изготовления солодового напитка.
При желании мы можем также организовать мастер-класс по созданию собственного сорта виски в вискокурне около Глазго.
 
2 день. Западный или северный маршрурт. Виски района Хайлендз.
При путешествии из Глазго лучше всего ехать далее по западному побережью Шотландии (острова Ислей, Мулл, Скай).
На западных островах Шотландии – к западу и северо-западу от Глазго находятся сразу несколько производств, большинство из которых закрыто для посетителей, но мы сможем организовать эксклюзивный тур лично для Вас!
Если же Вы путешествуете по Шотландии из Эдинбурга, то тогда Ваш путь должен лежать на север через город Перт и Стирлинг, в Высокогорье Шотландии для ознакомления с местными производствами.

Виски района Хайлензд (Высокогорья):
В данной области виски есть как большие производства, так и очень маленькие, эксклюзивные производства:
Более крупное производство, недалеко от замка Стирлинг - интересно посетить не только взрослым, но и для детям. Интерактивный фильм - для детей и очень интересная дегустация для взрослых.

Эксклюзивные производства:
Мы организуем для Вас посещение самого маленького завода в Шотландии, основанного в 1825 году, производящего виски в таких малых количествах, что каждая бутылка – настоящий эксклюзив. Они производят в год столько виски, сколько другие заводы в неделю, все делается в ручную, кроме того, при заводе есть великолепный магазин и бар, где Вы можете продолжить дегустацию!
Вы посетите маленький завод, который производит любимое виски Королевской семьи и находится недалеко от летней Шотландской Королевской резиденции - Балморал.
На данном производстве - поставщике виски для Королевской семьи, можно попробовать и купить много необычных и редких сортов виски, по праву заслуживающих приставку Королевские.
Хотите посетить завод, производящий любимое виски Принца Чарльза? Несомненно поможем, очень интересное производство находится недалеко от Абердина.

3 день. Виски долины реки Спей   
 
После посещения производств виски на западных островам или в Высокогорье Ваш путь будет лежать на север Шотландии в город Инвернес и знаменитую долину реки Спей.
Виски региона долины реки Спей:
Река Спей находится не территории Высокогорья, но тем не менее виски этого региона выделяют в отдельный тип виски. Из 120 производств виски в Шотландии - 90 находятся в этом районе, при этом все производства очень разные.
Воды реки исторически использовались в технологическом цикле десятков расположенных здесь винокурен. А в качестве сырья используется вода ручьев, которые сбегают в реку с окружающих вересковых холмов. Среди них такие сорта виски, которые некоторые специалисты называют «Роллс-Ройсом» среди виски, особенностью тура на данном заводе является особое внимание, уделяемое разным бочкам и в целом процессу хранения виски.
 
День 4. Оркнейские острова
       
Вас ожидает незабываемое путешествие – в дикий край, на северные Оркнейские острова. Окруженные таинственным серым туманом снаружи, острова уютные и домашние внутри. Множество памятников каменного века привлекает сюда любителей доисторической эпохи
Ценителям виски мы там покажем производство Highland Park – очень необычное виски со знаменитым копченым вкусом, заслужившее множество наград. Виски Highland Park 18 years old было признано лучшим напитком в мире.
На этом старинном заводе Вы увидите традиционный ручной метод производства виски, который использовали 200 лет назад и уже не используют нигде!